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为什么说冬大过年?老广话你知冬大过年的由来!

2015-12-22 09:27:02 来源:综合
内容摘要: 导读:今天是22日冬至,在广东大家对于冬至听得最多的就是“冬大过年”,那么为何说冬大过年呢?

为什么说冬大过年?老广话你知冬大过年的由来!

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广东各地冬至习俗+冬至吃什么+为啥广东人说“冬至大过年”?

  每年的12月22日是农历节气中的冬至。冬至是二十四节气中之一,在不同地区,有不同的风俗,是个很隆重的节日,尤其是在广州等地,一直流传着;冬至大过年;的说法,足可见广州人对这个传统节日的重视程度。在这样一个传统的节日,;以吃为天;的老广依旧保留着吃糯米饭、冬柑或者汤圆等习俗。在广州各大市场、食肆可以看到,不少应节食品已被摆至显著位置,许多酒楼的冬至宴摆得满满当当,共享团圆的温暖。

 

  为什么会有这种说法呢?我们一起来了解一下。

为什么说冬大过年?老广话你知冬大过年的由来!

  天文学家将圆天分为三百六十度,作为一年时间的分配,自春分起,将春分、夏至、秋分和冬至各放在九十度的位置上,所以冬至是以阳历而论,每年的冬至约在十二月二十二或二十三日。

  农民历解释冬至的自然现象:“斗指戊,斯时因气始至明,阳气之至,日行南至,北半球昼最短,夜也最长。”

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  人人都话,冬大过年。细个嘅时候,不知乜嘢意思。就问阿妈,过年先正系一年中最大嘅节日,点解过冬仲大过过年嘅。阿妈话,从细就系听啲老人家咁讲嘅,自己都唔明。于是,我又问阿爷,仲系阿爷最犀利。

  阿爷佢话,冬大过年,系因为到咗冬天,虽然仲系好冻,但系离春天唔系好远了。呢个时候,屋企所有嘅人都要返来一齐过冬,预示住齐齐整整,有头有尾,第年先正会平平安安嘅。原来系噤,我谂好多人都唔知嚟个意思嘅。

  过冬食咩嘢好呢?北方人都系食饺子和汤圆比较多嘅,而我哋南方人就钟意食米饭,所以一定要好丰盛嘅菜先正似过节。所以,基本上每年都系食鸡、鹅、鸭比较多。冇鸡不成宴,就成咗广东人好出名的口头禅。近排,电视新闻都有报道,多个地方出现咗禽流感,深圳个边仲死咗一个人。阿妈好担心,佢话今年屋企不准食鸡了,命仔重要嘀。

  于是乎,阿妈去街市买咗条两斤几重嘅鲈鱼返来,清蒸嘅话够一家五口食。我从细到大都唔钟意食鱼,因为多骨多刺。细个嘅时候,仲俾鱼骨啃咗,依家仲心惊惊。阿妈睇到我嘅脸色大变,笑住噤讲:“阿仔,呢条鲈鱼好贵嘅,仲系冇乜骨吖,你唔使惊啊。”讲完,就拎住条鱼去煮饭了。

  过冬嗰晚,我第一次吃上咗鲈鱼。真系好好味,清甜又爽口,最仲要嘅系冇咩骨。食起身完全冇难度。谂起宋代诗人范仲淹讲过,江上往来人,但爱鲈鱼美。睇来此话系真嘅。食完咗晚饭,我哋一家人爬上楼顶睇月光,嗰晚仲系好冻,但系冷空气过后的天空好清,月光仲系几圆下,几粒星仔系月光旁边闪啊闪啊。阿爷话,系市区生活噤多年,好耐冇睇到噤靚嘅星星了。

  希望我哋一家人,第年仲系好似今晚一样,平平安安,齐齐整整地过冬。

  各地对冬至的一些看法:

  一年一度的“冬至日”对同一个宗祠的人来说是非常重要的日子,在冬至日,是同一个宗祠的人议事的日子。在这个日子里,同一个宗祠里的人,不管你在哪里工作在哪里谋生,都一定要回到宗祠里来,和大家坐一坐,然后在族佬的主持下:

  1、总结这个宗祠在过去一年里所发生的事;

  2、对这个宗祠里面的人在过去一年里所犯的错误和罪过,进行评判。然后,该惩罚的就由宗祠族佬——“太公”作出裁定,该惩罚的就给予惩罚,该驱逐出宗祠的就驱逐出宗祠;

  3、续编“族谱”,在族谱上添加新丁等等;

  4、选举宗祠新的族长,也就是宗祠的议事主持人;

  5、对宗祠在过去一年里所增长的财富进行分配;

  6、对宗祠里所要解决的事进行决断;

  7、对宗祠在未来的一年里的计划进行安排。等等。正因为如此,所以“冬至日”才如此的重要,才“冬大过年”啊!。

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