“纸螃蟹”其实是商家的套路

  • 钱江晚报
  • 2019-09-17 16:14:09

“秋风起,蟹黄肥”,对于许多江浙人来讲,吃大闸蟹如同一种仪式,每年都值得隆重以待。但不知道从什么时候开始,吃大闸蟹这事情悄然变了味。

据扬子晚报报道,早在阳澄湖开捕前,螃蟹券已率先登上各大线上线下销售平台。所谓螃蟹券,就是顾客事先交钱预定螃蟹,等螃蟹成熟后再凭券提货,又被称为“纸螃蟹”。但是别小看这小小一张代用券,背后有大学问。对于消费者来讲,这是一张提货券,可对商家来讲,这却是资金炒作的一种介质。就有段子说,经销商印刷一张500元的蟹券,400元卖给采购人员,采购人员拿来分给提货人,而有些提货人以250元的价格卖给回收者,回收者再以300元价格卖给经销商,这样经销商从中每张券可以轻松赚到100元……商家根本不用真实卖螃蟹。

这其实还只是很表层的逻辑链。据介绍,现在甚至有商家蟹券卖得比螃蟹便宜。这话怎么说?例如,按照蟹券上所标明的重量、只数,成本需要100元,但是蟹券上的价格却只有80元。难道商家会倒贴本钱卖螃蟹?并不是。这里头套路可深了。首先,商家可能会在螃蟹重量上下文章,标明4两公蟹,给你3.5两的;其次,在螃蟹的产地上动手脚,写的都是阳澄湖的,送来都不知道是哪个湖的;第三,代用券在流转过程中会存在不提货的情形,而且比例不低,这等于商家白赚钱;第四,商家提前预售蟹券,回笼资金,量大的话等于沉淀下来一大笔现金,这其中的收益颇可观。

大闸蟹作为商品有一定特殊性,比如销售时间短、不易保存,所以“纸螃蟹”的出现与流通具有一定合理性,但是在流通过程中,如今已经明显变味。这种带有资金炒作痕迹的“纸螃蟹”,不仅可能损害消费者权益,也会损害大闸蟹养殖业的切身利益和长远发展。对消费者来说,因为蟹券多数是送的,遇到缺斤短两、提货困难等问题,往往不会多声张。而大闸蟹无论是价格虚高还是刻意压低,只要不产生实际销售,对养殖基地都是有害无益,每年大闸蟹旺季,市场看着热热闹闹,到头来真正受益的却是“玩票”的人。这种脱实向虚的做法,如同曾经被资金炒作过的普洱茶、蜜蜡等商品一样,最终只会留下一地鸡毛。

纸上得来“套路深”。要摆脱套路,拒绝“玩票”,需要行业自净,也需要消费者敢于说“不”。阳澄湖相关行业协会有必要对这些满天飞的“纸螃蟹”加以消费提醒,采取办法遏制过度资本炒作。而消费者一旦遇到商家以各种理由推脱提货,或者遭遇缺斤短两,也应选择投诉——没人敢说,用券提货就不属于消费行为。

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