中原食品实验室科学家大会暨漯河市创新发展大会在漯召开 观点

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大象新闻记者 杨增强 孙晓永 河南广电融媒体记者 陈震宇 陈蒙乐

2月1日上午，中原食品实验室科学家大会暨漯河市创新发展大会在漯河召开，3位院士领衔60多位科学家，中国农业大学、郑州大学、河南大学、河南工业大学、郑州轻工业大学、漯河食品职业学院等6所大学的科研团队，以及近百名企业家齐聚沙澧，共商食品产业转型升级，共谋创新跨越发展。

中国工程院院士、中原食品实验室主任任发政详细介绍了中原食品实验室发展规划，活动现场为学术委员会委员和首席科学家颁发了聘书，实验室与研究基地和企业转化中心、科研团队与企业分别签订了合作协议，漯河市副市长周剑解读了漯河市委市政府《关于深入实施创新“十大工程”加快建设创新之城的意见(讨论稿)》，部分单位、高校和企业代表作了典型发言。

“今天，是漯河发展史上值得铭记的一天。”漯河市市长秦保强说道，“当今时代是创新的时代。在激烈的区域竞争中，惟创新者进，惟创新者强，惟创新者胜。我们要充分认识到创新对于现代化建设的重要意义，勇攀创新高峰，加快创新驱动，不断打开发展新天地、创造漯河新辉煌。”秦保强指出，要提高站位、提升认识，坚定不移把创新摆在发展的逻辑起点、现代化建设的核心位置；抓住重点、聚焦关键，打造“五最”创新高地；加强领导、攻坚克难，系统性重塑重构一流创新生态。

据了解，2022年以来，漯河市大力实施科技创新“八大行动”“十大工程”，努力把科技创新“关键变量”转化为高质量发展“最大增量”，为全市经济社会发展提供强有力的科技支撑。中原食品实验室按照“面向国际、立足全国、服务河南”的战略定位，积极探索食品细胞工厂、智慧厨房、智能制造和精准营养等新兴业态，建立以科技创新保障食品安全与营养健康的新一代食品实验室。致力于打造新型食品科学与技术创新高地，构建国家级的食品科学与技术创新平台、食品检验检测平台、食品产业孵化平台、国际一流专家智库咨询平台，争创国家实验室。

“十四五”期间，河南着力建设10个省实验室，50个省中试基地。漯河，加快科技创新平台载体建设，高标准建设中原食品实验室和河南省食品加工中试基地。中原食品实验室，食品科研从0到1;河南省食品加工中试基地，科研成果转化从“1”到“N”;河南食品科创园，高校、人才、科研、创新、创业融合发展。

从中原食品实验室到食品加工中试基地再到河南食品科创园，依托2000亿级的食品产业集群，漯河正在向着国内一流、世界先进的食品研发中心迈进，为河南省建设国家创新高地提供有力支撑。

关键词： 科技创新 食品加工 中试基地