起底江西“鼠头鸭脖”食堂承包商 聚焦

近日，江西工业职业技术学院食堂的食品安全问题引发关注。继学生疑似吃出“老鼠头”事件曝光后，据媒体6月8日报道，又有学生就餐时发现一名同学饭里有条大青虫，报道称事情发生在同一个食堂。

据@中国新闻周刊 消息，6月9日，南昌市委宣传部新闻处回应称，市监局正对此事进行核查，对食物进行检验，以最后的通告为准。

↑网曝江西工业职业技术学院有同学在饭里吃出了大青虫

(资料图片仅供参考)

据媒体报道，2021年11月，该校食堂清洗间就曾被曝有老鼠。该校当时发布通报称，经调查后确认，学校对食堂经营方南昌市菁禾餐饮管理有限公司（下称“菁禾餐饮”）进行了严厉处罚，责令该公司对相关责任人员予以问责处理，同时立即开展食堂环境卫生大检查，责令菁禾餐饮雇请专业消毒公司重点对出现老鼠爬行区域、下水道、排水沟等处做相应防鼠防疫处理，立整立改，切实做到“零疏忽”“零死角”。

6月7日，菁禾餐饮发布声明称：6月1日一则“江西高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频在网络媒体传播，内容涉及该公司，经调查，事件涉及的是江西工业职业技术学院（瑶湖校区），该校区餐饮公司是“中快餐厅”，与菁禾餐饮无关，该公司承包的是江西工业职业技术学院（青山湖校区）。

↑菁禾餐饮声明

红星新闻记者注意到，天眼查相关招投标信息显示，2022年7月，江西工业职业技术学院发布了瑶湖校区食堂经营权项目公告，经过竞标，江西中快后勤服务有限公司（下称“江西中快后勤公司”）成为经营第一食堂的中标候选人。随后，红星新闻记者多次致电该公司询问事件调查进展，但电话均无人接听。

↑江西工业职业技术学院瑶湖校区食堂招标公告显示，江西中快后勤公司为中标者之一

相关信息显示，江西中快后勤公司成立于2009年4月，注册资本1600万元，其大股东为深圳中快餐饮集团有限公司。红星新闻记者致电深圳中快餐饮，工作人员表示对江西公司出现疑似异物具体情况不了解。

天眼查招投标信息还显示，江西中快后勤近年来还竞得了宜春学院、赣南师范大学科技学院、江西中医药大学、江西财经大学、九江职业大学等院校的食堂经营权。

对于相关情况，红星新闻记者多次拨打江西工业职业技术学院电话，均无人接听。截至目前，南昌市高新区市场监管局尚未公布疑似鼠头检测结果。

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