河南人的早晨从一碗非遗开始|要闻速递
- 大象新闻
- 2023-06-10 10:26:24
(相关资料图)
大象新闻中心记者 董大炜
2021年6月10日，小吃制作技艺(逍遥胡辣汤制作技艺)入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
西华是胡辣汤发祥地，距今已有近千年历史。
宋徽宗尝赐名为“延年益寿汤”。
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