元宵节临近,青岛汤圆元宵销售持续走高
- 大众报业·半岛新闻
- 2023-02-02 14:27:51
原标题:元宵节临近,岛城汤圆元宵销售持续走高
每逢元宵节到来,象征团圆美满的元宵便成为了市民餐桌上的主角。记者近日走访本市商超发现,元宵已成为当前热销商品,并占据了超市的显眼位置,并从2月2日起达到高峰。数据显示,岛城最受欢迎的单品延续了往年的传统口味,黑芝麻和花生汤圆依然占据较大销售比重。
(相关资料图)
汤圆销量节节攀升
距离中国传统的元宵节还有几天的时间,但作为元宵节必备的汤圆销售已经逐步升温。记者走访岛城各大商超发现,从本周的销售排名来看,笑蕾、湾仔码头、思念、皇家美孚、丹香等品牌的销售火爆,水果味、无糖口味以及各种口味组合的汤圆同样受到了市民的追捧。
“口味越多,选择越多,买的自然也就越多。”在超市里购买汤圆的许女士告诉记者,她给孩子买两包榴莲口味的,自己喜欢吃传统的花生馅的,还要给家里的老人买无糖的和五仁的,今年超市汤圆的价格都打折了,价格比较实惠。
记者在走访岛城大型超市时看到,每家超市都有专门的汤圆销售区域,该区域内一排排冰柜里摆满了各种各样的汤圆,不时有市民来选购自己喜欢的口味。据该区域负责人介绍,汤圆一年四季均有销售,但是每年春节前后是元宵销售的旺季。特别是元宵节前夕,前来购买的市民就络绎不绝。从口味上来看,传统的黑芝麻馅以及花生馅的汤圆占据比较大的比重,此外还有一些水果口味的汤圆。而为了满足特殊人群的需求,该超市还推出了一些无糖口味的汤圆,也吸引不少人前来选购。
为了提高销量,今年的元宵包装精美,价格都不贵,每盒的价格基本在10至15元之间。记者在丽达超市发现,稻香村大黄米的汤圆15元一盒,买五送一。“我家孩子比较喜欢吃五颜六色的汤圆,水果口味的、小巧晶莹的网红汤圆,更受孩子们的喜爱。”市民章先生告诉记者,他已经网上给孩子买了炫彩组合类的汤圆。
记者在一家线上团购平台发现,思念牌水果汤圆一袋的抢购价格是5.49元,三全牌花生口味的每盒价格也是7.49元,价格亲民了,销量自然也高了。很多年轻人则因网购更方便快捷、汤圆种类更多而选择网购元宵。据各电商平台数据显示,2月份以来,各电商平台的汤圆销量持续走高。大年初六开始,汤圆销量较春节前增长超200%;较春节前夕年货销售旺季时增长超300%。其中,组合份的家庭装以及一些新奇口味的汤圆最受欢迎,榴莲口味汤圆销量亮眼。不同城市的食客呈现出不同的口味偏好,近期数据显示,黑芝麻馅汤圆稳居销量冠军,岛城市民偏爱芝麻和花生馅。
手工元宵依然有市场
除了袋装汤圆销售渐热外,传统手工元宵销售也进入销售旺季。在位于市南区的大润发超市内,承载着许多市民儿时记忆的手工元宵出现在销售区域。手工制作的元宵价格在每斤十几元以上,但由于手工制作、个头大、馅料足、味道传统,吸引不少市民前来选购。“这家手工元宵皮薄馅大,我们买了很多年了,好吃、口感筋道,干净也卫生。”前来购买元宵的李大爷说。
记者了解到,多数传统类汤圆特别是手工汤圆从包装到价格继续走“朴素”路线,黑芝麻、花生等传统类汤圆,500克包装的平均价格基本在20元左右。市区一超市销售人员告诉记者,从销售的情况来看,传统口味的汤圆最受欢迎,特别是中老年人群,他们一般都是购买传统口味的汤圆;无糖口味的汤圆也受到追求健康美味人群的青睐。
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