【世界报资讯】负债千万摆摊还债!夫妻的爱与坚持打动无数人,粉丝特意前来鼓励

  • 大众报业·半岛新闻
  • 2023-02-08 08:37:24

半岛全媒体记者 陈亚梅


(资料图片仅供参考)

2月6日,一条“摆摊还债大哥收到全家福落泪”的视频视频登上抖音同城榜热搜第一名。视频中,“摆摊还债大哥”一家四口在餐车里,“蔡蔡的vlog”给他们拍摄了一张全家福并送给他们,老板拿到照片眼圈泛红,说很久没拍过全家福,并讲述了自己欠债千万、摆摊还债的经历。视频收获了250多万个点赞、13万条评论,网友纷纷为“摆摊还债大哥”鼓劲加油。

2月7日,记者联系并采访到了视频中的“摆摊还债大哥”张新欢一家四口。

张新欢谈视频火后的感想

5米移动餐车就是他的阵地,不少粉丝跨区前来鼓励

下午4点多,张新欢一家四口来到了李沧区理想之城郁金香岸北区小摊位聚集地。据了解,他的大女儿已经上一年级了,周二下午不上课,小女儿还在上幼儿园,所以夫妻俩就带着两个女儿一起来到了摆摊的地方。

他们的摊位是一个长约5米的移动餐车,车内可并排坐4个人,餐车的右侧可以掀开招待顾客,右侧有5个瓦罐,瓦罐下面是燃气灶,靠近驾驶室的一侧还有两个瓦罐和燃气灶,在右侧的尾部有一台电脑和收款码,车的左侧有一个长约两米半的操作台用。据了解,整个车内的陈设及广告牌的设计都是张新欢指导设计。

张新欢与妻子准备出摊

1985年的张新欢身材微胖,身着一件黑色上衣,脚上穿着一双棉鞋。他从驾驶室扯出一根线用于餐车的照明,妻子在餐车内开启电脑和连接收款码。当顾客来购买熟食时,张新欢热情招待并把打包,他的妻子在一旁称重并收款,他的两个女儿乖巧的坐在餐车里吃着零食。

下午4点半开始,顾客接踵而至,夫妻俩在餐车内井然有序地打包、称重、收款。现场也有不少顾客因为看到了他的视频,特意赶到摊位鼓励他。

“小伙子,你真不容易,看你的面相就厚道。你这么踏实、肯干,一定会东山再起。”顾客侯万里就是特意坐公交从城阳过来的,他说:“我今天坐了一个多小时的公交,特意从城阳来到这。我从视频上看到了小伙子的特殊经历,很动容,这么大的事没有把他给打败,就想来看看他,也来尝尝他做的猪蹄支持一下。”

顾客罗广辉说:“我是他的老顾客,之前就来吃过一次他家的熟食,味道很好。这次从抖音上看到了他的视频,就想着再过来支持一下,开车从城阳过来,路程有十几公里。”

顾客前来购买

负债千万摆摊卖猪蹄,年入百万努力还债

从外表看上去,很难想到张新欢一年半前他还是一位有两个工厂、数十家门店、百余名员工的大老板。虽然他只有小学学历,但是说起话来条理清晰。

2005年,张新欢从河南老家来到青岛打工,在饭店当服务员,一个月只能赚400元,在工作之余,他会去栈桥卖用贝壳串成的项链。2006年,张新欢积累了一些资金,开始给盼盼和达利园等一些食品做代理商,生意做得红红火火。他没有满足现状,在2009年,他敏锐地嗅到宠物行业的好前景,因此租了一个小山庄,做起了犬舍与宠物繁育、宠物用品售卖。2019年,他又建了两个生产宠物用品的工厂。后来母亲查出肺癌,他不断在河南老家和青岛之间来回奔波,放在生意上的精力有限,加上疫情影响,不时停工和销售不佳。“2021年6月的一天,我在客厅盘算了一下,共欠了亲朋好友、银行、民间借贷公司,共计1000多万元,无力再维持下去。我和妻子说了,决定放弃自己的宠物事业。”说完这些,张新欢的眼眶通红。

张新欢在厨房

2021年6月,张新欢一边忙着处理店铺和工厂的关闭事宜,一边思考怎么才能把欠的钱还上。“我想到了民以食为天,每个人都离不开吃的。当年7月开始摆摊卖铁板鸡架,做一个鸡架只能卖10块钱,做一个鸡架需要五六分钟,一天能赚六七百。这样的赚钱速度不能让我快速还钱,于是我想到了熟食客单价高,利润大,在家里就能做好。”张新欢说道。

2021年7月起,张新欢到三四个地方学习做猪蹄,8月份开始卖猪蹄,随着时间的推移他发现夏天的猪蹄不易冷,但冬天的猪蹄极易变冷,这会影响猪蹄的口感。“那半个月的时间,我一直在思考怎么才能不让猪蹄冷掉,开始把猪蹄放在保温桶里,但是这样会把猪蹄泡地过于软烂,后来用保温箱,发现也不行,最后想到了用瓦罐保温,这个过程中不断实验,光浪费的猪蹄就有近两万块钱。”张新欢心疼地说道。

张新欢做的猪蹄,处理的干净,入口软糯,口味丰富,这让他拥有了很多老顾客,也让他的生意越来越好,有时所有的熟食一天能卖7个高约半米的瓦罐桶,一天能赚5000元左右。

一年多的时间,张新欢还了100多万的债务,这部分债务是亲戚和朋友借给他的部分,他说到:“我困难的时候,朋友的朋友把买房子的一部分钱借给我了,还有朋友帮我在银行担保,我得抓紧把这部分钱还了,不能让他们因为我的欠款毁了他们的生活,以后的欠款我也会继续还下去。”

张新欢妻子

从家有保姆到每天洗两百根猪蹄,妻子没有半点怨言

视频里,张新欢谈及经历的艰难,不禁红着眼问妻子“嫁给我,后悔不”,妻子一句坚定的“不后悔”,感动了无数网友,不少人留言为他们夫妻两个人齐心协力还债点赞。

张新欢说,他和妻子是小学同学,自2014年恋爱,感情深厚。在他破产前,妻子过着锦衣玉食的生活,现在每天洗猪蹄,却一点没有怨言。

张新欢一家四口(抖音“蔡蔡的vlog”拍摄)

张新欢妻子说:“之前家里有保姆,我在家和保姆照顾孩子,每天不用干很多活。刚开始破产时,那时挺辛苦的,没干过洗猪蹄的活,也找不到洗猪蹄的技巧。我每天洗两百根猪蹄,那时候大拇指、食指和中指的指甲盖都不生长了。每次不想洗猪蹄的时候,就想着每多洗一根猪蹄就能多赚十块钱,就能早还给别人钱,就这样一直坚持着干。”

2021年8月至2022年9月,一年多的时间里,张新欢一天只睡两三个小时,在家里卤制好了猪蹄再去赶集和小区门口卖猪蹄,中午回家做下午的猪蹄,接着晚上再出摊。长时间的高强度工作,让他得上了腱鞘炎和神经性皮炎。“只要人的身体好,就能慢慢赚钱还钱,我不敢让他那么高强度工作了,现在我们的熟食种类变多了,猪蹄、牛肉、猪肠、鸡爪,做的种类多了,我们只在下午出摊。”张新欢的妻子说。

“刚破产的时候很煎熬,幸好有朋友和家人的鼓励,我也一直鼓励我老公,告诉他‘只要人好好的,咱们踏实又肯干,没有什么过不去的坎。’我总看一些鼓舞人心的视频,一些残疾人还在努力生活,我们有手有脚,一定能挺过去。”张新欢的妻子眼眶湿润地说道。

张新欢准备出摊

“希望能再开连锁店,我会一直奋斗下去”

在视频下有一个又一个的暖心评论鼓励着张新欢,也有同样的欠债人被鼓励着。张新欢告诉记者,自从视频火了之后,他的手机就没停过,有好心人要捐款,但是被他拒绝了,也有打电话给他鼓励的网友,也有找他学习做熟食的网友。“心里很暖,被这些网友鼓励着。捐款我是不能接受的,我还有手有脚,要自己慢慢把钱还上。”

抖音用户“我的招财猫”评论,“他以前是道格宠物的老板,是个很热心的人,前几年我的厂里有流浪猫生了一窝小猫,我养到两个多月的时候打电话问他有没有领养的,他给帮忙发朋友圈,小猫都被领养到很好的人家照顾,心里一直很感激他们。”抖音用户“静静呀”评论,“人在低谷的时候,都会因为一些小事而感动很久,我也负债了,没有那么多,但是我也相信前方有美好的光,一起加油呀。”

突然的爆火让张新欢受宠若惊,他说:“不少网友在评论和私信都说想尝我家的猪蹄,我和妻子商量可以计划把猪蹄通过冷链运输售卖出去,这件事还要再仔细研究一下。今年计划把员工的钱,还有之前宠物店里会员存的钱都还上。以后希望能再开连锁店,也希望能遇见一个合适的时机再翻身,我永远都不是会躺平的人,我会一直奋斗下去。”

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