焦点信息:青岛水务固废公司：平凡中绽放光彩 致敬“最美食堂工作者”

半岛网3月6日讯（记者 孙贴静 通讯员 杨金洲） 在青岛水务固体废弃物处置有限责任公司处置场食堂，有一名职工，大家都爱称她“最美食堂工作者”，这名职工，就是高月娟。她是食堂唯一一名女性职工，她爱岗敬业，乐于奉献，得到了全场职工的广泛认可，也得到了“最美食堂工作者”的美丽称号。

善于学习岗位上的行家里手

在食堂工作是一个辛苦活，人手不足是普遍现象，同样，处置场食堂也面临这样的问题。在工作过程中，高月娟发现，因为缺少专业的面点师，导致面食主要是从外部采购，不仅品种单一，而且费用不低，职工普遍反映口味不好。高月娟看在眼里，记在心里，暗下决心，要让大家吃上自己做的放心面食。为此，高月娟自费参加了专业的面点师培训，考取了面点师从业资格证，通过她的努力，食堂的面食花样翻新，馒头、油酥火烧等得到了大家的交口称赞。面对工作量增大的情形，高月娟却幽默地说，“能者多劳，咱持证上岗”。

(资料图)

在工作中，高月娟是一名爱钻研的人，她利用闲暇时间认真学习食材营养搭配，结合工作特点，科学编制食谱并潜心研发创新菜品，平时她和同事们会根据职工的饮食习惯，调整菜品的口味、丰富饭菜内容。有的同事吃完饭打趣地说，“再这么吃，就需要减肥了”。

敬业奉献 班组里的全能女汉子

食堂的厨具容量都很大，厨师洗锅、做饭都需要搬动很重的厨具和食材，加上后厨炒菜时，需置身在产生油烟和油渍的环境，让许多女性难以承受，因此，在稍具规模的食堂里，鲜有女职工。但是，高月娟从来不叫苦不叫累，从食材准备、炒菜、面点制作、打饭，把各个环节做得井井有条，班组的男同事都十分佩服她的敬业和吃苦耐劳精神。

作为一名女性，不但要做好工作，还要操持家务、照顾孩子，肩上的担子可想而知。每逢节假日，处置场食堂不停业，高月娟都主动放弃与老人孩子共处的机会，只为上班的同事们能吃上热乎的饭菜。特别是夏季防汛、防台风的重要时期，食堂需要为值班人员提供一日三餐的伙食供应和保障，每当这种时刻，她都是主动请缨，第一个站出来，留守岗位，不论时间早晚。

胸怀大义 无悔选择令人感动

2022年，受当地疫情影响，处置场需要进行封闭管理，周期10天，所有人员禁止出入，食堂也需要有人驻场。在这样一个艰难的时刻，高月娟第一时间找到班组负责人，请求驻场工作，为驻场职工提供餐饮服务。而这样一个选择，就意味着要把本属于一名母亲和妻子的责任，临时全部推给了自己的家庭。她的举动感动了食堂班组所有人，大家纷纷请缨驻场，为处置场的平稳运营，为岛城服务保障工作尽一份力。

孝老爱亲 家庭里的半边天

老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。对“孝顺”，高月娟有着自己独特的理解：孝顺不仅仅是让老人吃好穿好，还要给予老人更多的精神关怀，让老人气顺、心情好比什么都重要。作为媳妇，她总是真心去做、用心付出。

自结婚之日起，她就一直跟公婆生活在一起。丈夫因病无法干重体力活，公公体弱多病，高月娟便默默承担起了家庭里的所有大小事。高月娟每天照料家庭，还要上班做家务忙得团团转，但她毫无怨言，始终满怀热情的为家庭付出着。在饮食上，她精心安排适合老年人吃的食谱，特别是公公在她的悉心照料之下，这几年病情大有好转，一家人其乐融融。结婚多年来，她孝老爱亲的举动，也得到了周边邻居的称赞。她用实际行动展现了一个农村妇女淳朴真诚的坦荡情怀，诠释着一个农村媳妇的博爱、仁慈和善良。

多年来，高月娟在工作中勤劳朴实、兢兢业业、用心服务，敬业奉献，在生活中孝老爱亲，在平凡中绽放光彩，成为了大家心目中的“最美食堂工作者”。

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