长知识!种了五年,山药树结出三角形果实,专家给出了解答……

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  • 2022-10-23 15:31:35

半岛全媒体见习记者 刘姝辰


(资料图片仅供参考)

10月21日,青岛欣乐玩具厂的负责人徐根富先生发现,种植在玩具厂内的一棵山药树今年结出了三角形果实。徐先生表示,这是从2017年种植山药开始,5年来首次发现结出三角形果实。

图为阳光下的三角形果实

记者来到位于西海岸黄河路的青岛欣乐玩具厂,看到山药树被种植在玩具厂左边靠近仓库向阳的地方,只有一棵,占地也不大。因是秋末的缘故,山药树部分枝干已经干枯,附着在墙面上的藤条叶子也已是黄绿相间。该三角形果实呈嫩绿色,比山药豆大一些,形状是两边略有些弧度的不规则三角形,它和山药豆互相交错分布在各个藤条上。

据徐先生介绍,2017年,一位朋友送给了他几箱铁棍山药。抱着好玩、有趣的心态,当时他顺手取出一株种植在玩具厂院子的一个小角落里,第二年春天居然生根发芽了,至此以后年年都会结出山药豆,今年更是自己结出了三角形的果实。徐先生说,他了解到我省菏泽市一位山药种植者出现过类似的情况,这位山药种植者当时咨询了有关专家,认为该情况比较罕见。

图为徐先生向记者说明发现三角形果实情况

记者联系了青岛园林技校的植物专家江灏。他表示,呈三角形的是山药开完花之后结出的果实,这属于山药生长的正常情况。从植物学角度来说,山药豆在植物的构造上被叫做余零子,它是一种特殊的芽。而三角形的果实才是真正的果实,里面有种子,与山药豆完全不同。

江灏说,可以把山药豆理解成一个缩小版的山药,山药豆放进土里能够生根发芽,最终长出山药,外形不会有其他变化。而三角形果实成熟以后会裂开,蕴含的种子会分裂,其生长过程是先长出胚根,再长子叶,最后形成真叶,最终形态会发生变化。

图为徐先生提供

山药的生长都会历经开花结实的阶段,但前提是它要长到足够的年限,完全性成熟之后才能开花结实传粉。如果时间不够的话,是不能够开花结实的。对于大多数种植者而言,种山药是为了采集下面的根,所以还没有等到山药开花结实,根就已经被采集了,导致它不一定能够完成开花结实。

徐先生种植这株山药时间长,而且并没有把山药挖出来食用。所以积累到了一定的程度,现在它成熟了,就出现了开花结实的这种现象。

此外,山药是雌雄异株。徐先生这个山药恰好是一株雌山药,所以才会结果实。但如果是雄株,就会只开花不结实。

图为徐先生提供

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