亩均年收六千斤,年纯收入2万元!胶州市铺集镇“南果北种”火龙果喜获丰收

  • 大众报业·半岛新闻
  • 2022-11-18 08:23:03

半岛全媒体记者 张昌威


(资料图)

近日,胶州市铺集镇的大棚火龙果迎来丰收,这种曾经的南方水果,不仅在胶州安下家,而且因为口感好、新鲜,销售好,成为当地农民增收的一条新路径。记者来到铺集镇河北村的青岛春晓源家庭农场,负责人杨胜全告诉记者,今年是个丰收年,1个2亩地的火龙果大棚,收获果子1.2万斤左右,1年纯收入4万元左右。

收获

一年结5茬果,2亩纯收入4万元

在火龙果大棚里,记者看到,碧绿青翠的枝条上结着红彤彤的火龙果,让人垂涎欲滴。前几天,火龙果大棚今年最后一茬果开始收获,这也是今年产量最多的一茬,产了两三千斤。当天,大棚里树上剩下的果子已经不多了。

今年是杨胜全种植火龙果的第三年,种植火龙果的大棚有2亩地,2700多株火龙果树,大间距分成6行。杨胜全告诉记者,大棚火龙果不仅成活率高,产量也不错。

“火龙果是高产水果”,杨胜全告诉记者,大棚火龙果每年7月下旬开始成熟,一茬接着一茬熟,直到11月初,一年可结5茬果。“现在温度低了,就不开花了。”

走在大棚里,杨胜全和记者算了种植火龙果一年的收入。“今年2亩地5茬共收获火龙果1.2万斤左右,2亩地一年的纯收入在4万元左右。”火龙果的品质不同,售价差别很大。杨胜全的大棚火龙果大果可以卖到10元一斤;小果也能卖两三元一斤。

创业

辞职建大棚搞农业,看中火龙果售价高

杨胜全今年51岁,年轻时在胶南职业中专(现青岛军民融合学院)读中专时学的是农学专业。2019年以前,杨胜全在一家企业任职,这一年,杨胜全辞职回乡建起了大棚。

说起从企业辞职创业,杨胜全笑着和记者说,“尝试创业,也挺有意思的,就回来了。岁数也大了,不愿意出去跑了。”

当初选择种植火龙果,还是源于几年前杨胜全一次赴潍坊寿光市参观学习。参观时看到寿光有农户种植大棚火龙果,果树容易种植和管理,售价也很高,于是决定尝试种植火龙果。“当时火龙果很时兴,寿光种植的大棚火龙果,效益非常好。”杨胜全注意到,寿光种植火龙果的规模并不大,主要还是种植黄瓜、西红柿等蔬菜。

杨胜全说,那时候寿光的火龙果能卖到15元一斤,收益很好,这两年北方种植户多了起来,价格也卖不到那么高了,但大果的价格仍然可以卖到10元左右一斤。

说干就干,杨胜全投入1万元采购了2700棵火龙果苗,投入十七八万元搭建了一个2亩地的大棚,并花了一万五六找来工人用钢管焊接火龙果藤蔓生长依附的架子;余下的就是管理果树所用的水肥、人工等。

种植

火龙果易种植好管理,胶州土壤非常适合

在杨胜全眼里,火龙果是一个易种植好管理的树木。火龙果适合种植在土质肥沃疏松、排灌良好、通透性强的土壤中,“胶州的土壤就非常适合。栽上以后,一般五六年不用更换树种。主要是施肥,打药很少。火龙果树的叶子,虫子是不吃的。”

在大棚里边走着,杨胜全边拿着剪子修剪树杈,“不能让它长杈子,长杈子就不结火龙果了。这些杈子必须要剪掉。这就是管理火龙果树最大的一个活了。”

杨胜全的大棚里引进了两种火龙果品种,“一个是金都一号,一个是台湾大红。”“金都一号”甜度能达到19%以上,拥有独特的清香味,紫红果肉中富含花青素。不仅水分充足、清甜可口、果肉丰厚,而且产量喜人、耐储存。台湾大红软枝品种具有抗病强、甜度高、挂果时间长、大果率高、耐运输等特点。

杨胜全介绍,大棚里目前在树上的果子,一个人就能管理。接下来,就施一遍肥,打一遍药。冬天就不用怎么管理了。火龙果属于仙人掌科,是热带、亚热带水果,“入冬了,火龙果树也不长了,温度一低它就不动了。”

胶州冬天寒冷,为了让大棚里的火龙果树安全越冬,大棚铺上了膜,盖上了棉被。白天把棉被拉上去,到了晚上把棉被放下来。这些都不需要人工操作,电动卷帘机就完成了。

科技

“南果北种”气温要求高,大棚用上新科技

虽说火龙果易种植好管理,但对于“南果北种”的水果来说,对大棚的气温和光照要求高,白天大棚内需要达到30摄氏度。但对于上学时就读农学的杨胜全来说, “南果北种”的技术并不难,“戳破了一层窗户纸,是很简单的。”

决定种植大棚火龙果时,杨胜全就开始钻研大棚配套设备。

火龙果是热带、亚热带水果,每天需要光照时间较长。春秋季,北方光照达不到火龙果光照时间要求。杨胜全就用夜间补光增加光照时间,使火龙果开出更多的花,从而提高产量。“大棚里安装了100个日光灯,晚上补充照明。”

大棚铺上膜,盖上棉被,只要棉被及时卷放,主要季节气温基本能保障。此外,大棚还安装了自动控温设备。杨胜全在大棚里安装了六个传感器,把每个传感器设置上一定的温度,当温度达到的情况下,就可以自动开关。“风口设置好30℃,超过30℃时风口会自动打开,低于20℃时风口会自动关闭。杨胜全告诉记者,到了冬天寒冷的天气,棚内达不到二三十摄氏度的温度,但能保持在0℃以上。“冬天的火龙果管理,就是保持0℃以上,防止冻害是最主要的。”

新科技方便了大棚管理,通过手机就能远程操作,实现自动控制温度、日光灯增加光照等措施,精准控制大棚内的温度湿度。

销售

采摘游成销售主渠道,品质好是优势

好果子不愁卖,杨胜全大棚的每茬火龙果下来都能销售一空。“销售主要依靠采摘游,再就是在网上卖。”

铺集镇距离胶州市区较远,距离原因导致来过一次采摘的顾客难成回头客,“他吃过一次觉很好,但因为远,不可能常来,所以多数客户都是打电话订购,给他们快递过去。”杨胜全说,“现在刚卖了两年,相信以后时间长了,客户会越来越多。”

在网上卖火龙果,杨胜全用上了微信群,在微信群里传播采摘和快递火龙果的信息。此外,大棚火龙果也销往周边的大型商超。

值得一提的是,杨胜全的火龙果售价要高于市场上卖的南方火龙果。“南方的果子太便宜了。”北方大棚种植火龙果和南方火龙果同台竞技,有哪些优势?杨胜全告诉记者,主要是品质好。“它的品质好,比南方的火龙果要好太多了。胶州的温度比南方低,一茬火龙果在南方20天就可以成熟,在胶州得30天,养分积累的多,口感也好很多。”

杨胜全随手摘下一个火龙果递给记者品尝,果子重量在七八两,属于大果。撕开薄薄的果皮,入口细腻香滑,甜而不腻,果肉饱满圆润,口感甜蜜多汁。

杨胜全说,由于大棚内火龙果靠着采摘和周边销售,不需长途运输,火龙果可以在树上长到完全成熟,而市场上的南方火龙果需要长途运输,远长不到自然成熟,口感自然也差不少。

火龙果种植只是杨胜全创业的一部分。目前,杨胜全有6个大棚在种植果蔬。今年,杨胜全又新建了2个大棚,但还未投入使用。除了1个火龙果大棚,还有1个是同样“南果北种”的橘子大棚,余下的是西红柿大棚。

在橘子大棚记者看到,橘子已经成熟,缺苗的地方,杨胜全还补种了几棵黄瓜。前几天,摘了一部分橘子,如今,树上还挂着不少橘子。

今年是杨胜全种植橘子第二年,也是橘子树第一年结果,树还没长大,橘子的产量并不多,收获两千斤左右。杨胜全的大棚橘子售卖价格是五元一斤。树越大产量越多,杨胜全说,预计明年橘子能高产,“明年一棵树能产100斤。”

据了解,铺集镇河北村是一个水库移民村,在乡镇和水利部门的政策扶持下,村庄成立了多家果蔬合作社和家庭农场,通过建设高标准果蔬种植大棚,带动周边农户发展高效农业300多亩,预计2022年村庄人均年收入达1.7万元。

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