清明粿是哪里的特色？清明粿蒸多少时间才熟？清明粿和青团有什么区别？

清明粿是哪里的特色?好多小伙伴不知道也不了解的，那今天小编就带大家一起来看看吧，希望可以帮助到大家吧，感兴趣的小伙伴可以参考看看哈。

清明粿，又名青团、菠菠粿(福州)、清明粑(江西)、清明菜粑粑(四川)，蒿子粑(安徽)、艾果等，是中国南方各省汉族特色食品之一。

中国较重要的传统节日包括上巳节、清明节等，由于农业社会物质匮乏的特性，传统节日强调“吃”的文化，清明粿之于清明(后逐渐覆盖了上巳、寒食两个节日)，具有饮食丰富性、礼仪仪式性、家庭参与性。闽台民俗是中华文化一体，例如在闽台将清明节祭祀祖先、吃清明粿等民俗作为主要活动，亦很盛行于古代中原清明踏青之俗。

清明粿外皮绿色，多用艾草或鼠鞠草做成，较软，久置后变硬。馅分咸甜等种类，形状有类“元宝形”和圆形之分。

清明粿蒸多少时间才熟?

可以蒸着吃，清明果需要将半个小时左右才能熟，清明果的口感很棒，营养价值很高，可以帮我们的身体补充一些维生素，这也有助于我们的身体健康。

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