怎样做基围虾好吃又简单?基围虾清蒸怎么做?基围虾的做法大全

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  • 2022-10-17 15:53:28

怎样做基围虾好吃又简单?今天小编就把方法分享给大家吧,感兴趣的小伙伴可以进来参考看看,自己在家试试看哈。

1、虾去除虾线,生姜去皮切片,大蒜拍扁切末,西兰花切成小朵。

2、把姜片、料酒、盐、虾倒入碗中,搅拌均匀,腌制10分钟。

3、烫熟西兰花,热油炸虾,炸至变红微缩,捞出沥油。

4、蒜末煸香,放入番茄酱、糖、黑胡椒、盐和水。

5、放入炸好的大虾,大火烧至收汁即可。

基围虾清蒸怎么做?

1、基围虾剥出虾仁,去除沙线,洗净。

2、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀,腌20分钟入味。

3、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。

4、将基围虾仁放入大盘内,上蒸笼蒸15分钟,上桌前撒上香菜段,淋上调味汁即可。

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