土豆炖鸡块的家常做法是什么?土豆炖鸡块需要炖多久?
- 基金资讯网
- 2022-10-24 16:32:05
土豆炖鸡块的家常做法是什么?今天小编就把方法分享给大家吧,感兴趣的小伙伴可以参考看看吧,希望可以帮助到大家吧。
1、用菜刀将鸡翅根剁小一点
2、剁好的鸡翅根冷水下锅,加入料酒少许,去腥,煮至有大量泡沫出现,关火,用凉水冲洗鸡块,沥干水份备用
3、把辅料切好
4、在锅中放少量油,中小火,加入冰糖翻炒
5、将冰糖炒至图中的颜色
6、加入鸡块炒色
7、调大火,加水。等水开后,加入辅料(除土豆块)和调味料。煮10分钟后,加入土豆,调至中火炖20分钟即可。如果用的不是红土豆,可再多炖一会。另外,大部分炖的时候会再加一次料酒,但是我建议不要再加料酒,加了的话会有很大的料酒味,煮鸡块的时候已经加过一次了,已经达到了去腥的作用
8、出锅后装饰一些葱叶
土豆炖鸡块需要炖多久?
炖半个小时就可以了,具体做法如下:
主料:鸡肉500g、土豆2个
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量、香叶适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量
步骤:
1、鸡肉洗净切成小块
2、锅中水烧开,将鸡块焯熟
3、捞出焯好的鸡块备用
4、葱切末,姜切片备用。准备好干辣椒、八角、香叶
5、热锅热油,放入焯好的鸡块翻炒
6、再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味
7、倒入适量料酒翻炒
8、再放适量的酱油翻炒
9、一小勺花椒粉,炒匀
10、适量白糖,提鲜
11、倒入清水,没过鸡块即可,大火炖15分钟
12、土豆洗净切块
13、将土豆块放入锅中
14、盖盖,再炖15分左右
15、待汤汁收差不多即可出锅装盘
- 土豆炖鸡块的家常做法是什么?土豆炖鸡块需2022-10-24
- 应用程序无法正常启动0xc000007b怎么办?电2022-10-24
- 什么是iCloud邮箱?如何查看自己的icloud邮箱?2022-10-24
- 国产车排行榜前十名都有谁?国产车公认最耐2022-10-24
- 为什么农村养老保险不能补缴?农村养老保险2022-10-24
- 养老保险是在哪里查询?手机上怎么查询养老2022-10-24
- 睿住住工助推珠海市绿色建筑行业高质量发展2022-10-24
- 分娩最强底气!美好蕴育分娩能量包安排起来2022-10-24
- 薰衣草的花语是什么?薰衣草的花期是几月份2022-10-24
- 孕期便秘吃什么通便快?孕妈小绿条安排起来2022-10-24
- 青枣主要产地是在哪里?青枣几月份可以成熟2022-10-24
- 注册安全工程师报名时间什么时候?注册安全2022-10-24
- 力矩的方向和转动方向一样吗?力矩的方向是2022-10-24
- 为什么平衡电桥中间电流为0?什么是电桥平衡?2022-10-24
- 因学费太高可以退档吗?退档和滑档哪个更严2022-10-24
- 地球各点角速度相同吗?地球自转角速度是多2022-10-24
- 北方南方的分界线是什么?秦岭淮河一线地理2022-10-24
- 西安科技大学含金量高吗?西安建筑科技大学2022-10-24
- 第一次世界大战中国参加了吗?苏联解体的四2022-10-24
- 磁场单位特斯拉换算是什么?磁通量国际单位2022-10-24
- 邓稼先和钱学森的区别是什么? 两弹一星之2022-10-24
- 大学生就业补贴多久能发下来?大学生毕业就2022-10-24
- 世界今亮点!暖新闻丨听见有人落水,信阳固2022-10-24
- 观察:多个省市确定2023高考报名时间2022-10-24
- 苏纳克或将于今日成为英国新首相,因其已大2022-10-24
- 报道:大学保安,“装富”17年2022-10-24
- 环球最新:15年前的今天,嫦娥一号豪情远赴2022-10-24
- 湖北师范大学很难找工作?湖北师范大学是一2022-10-24
- 世界快资讯:中国各地加速推进秋收 丰收画2022-10-24
- 前三季度我国国民经济总体运行在合理区间 2022-10-24