芹菜怎么做好吃？芹菜怎么保存时间长还新鲜？芹菜怎么腌制好吃又脆？

芹菜怎么做好吃?好多小伙伴在问这个问题的，那今天小编就来给大家讲讲吧，希望可以帮助到大家吧，感兴趣的小伙伴可以参考看看哈。

方法一：炒芹菜

将芹菜用清水洗净，切成段;将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒，待花椒变色，取出不用; 放入葱花爆出香味，倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，鸡精再翻炒几下，即可出锅装盘。

方法二：芹菜炒肉丝

将猪里脊肉洗净，切成细丝，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟;芹菜清净，切成寸段，红辣椒洗净切丝;锅中油热后，放入肉丝翻炒变色，盛出备用;锅中底油放入蒜末、芹菜段，翻炒两分钟，放入肉丝、红辣椒翻炒均匀，加盐调味，加水淀粉勾芡出锅即可。

芹菜怎么保存时间长还新鲜?

1、拿一卷保鲜膜

将你的芹菜平铺在桌面上，拿一卷干净的保鲜膜。

2、将芹菜包起来

用这个保鲜膜将你的芹菜给全部包裹起来，包裹严实一些。

3、放到通风处保存即可

包裹好后将全部的芹菜放到家里阴凉通风的地方保存起来就可以了。

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