鹌鹑如何煲汤才好喝？秋天鹌鹑煲汤配什么汤料？鹌鹑的最佳吃法

鹌鹑如何煲汤才好喝?好多小伙伴不知道的，那今天小编就来给大家讲讲吧，希望可以帮助到大家吧。

1、首先将鹌鹑清洗干净哦，去毛去掉内脏，之后剁成块。

2、鹌鹑放入热水锅中焯几分钟，之后捞起。

3、枸杞、黄精洗净，黄精可以润肺，而且能补肾，强化筋骨。

4、砂锅中加入适量清水，放入鹌鹑、黄精以及枸杞，开火!

5、大火煮开后转小火煲1.5个小时就可以了哦，最后加入盐、味精调味。

秋天鹌鹑煲汤配什么汤料?

鹌鹑煲汤配的汤料可以是瑶柱或者虾皮、莲子、百合、虫草花、淮山以及北芪。

鹌鹑属：体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。体小褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹，雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。

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