红岛海蛎子涨价了 节前主供青岛市场_全球热点评

半岛全媒体首席记者 陆金星

【资料图】

1月8日早上，红岛渔港码头附近的一处货场内，头戴红围巾的妇女们围坐在成堆的海蛎子前忙着分拣。受到去年降水等因素影响，当下海蛎子收获产量有所下降，价格较去年同期有所上涨，目前清洗好的海蛎子批发价为2.5元一斤。据现场负责人牛先生介绍，雨水大有好处也有坏处，适当的雨水可以增加海中微生物数量，为海蛎子、蛤蜊等增加食物，有利于增产，但是去年的降雨量大幅增加从一定程度上降低了海水的浓度，导致部分海蛎子死亡，从而导致如今的减产。

记者现场看到，成堆的海蛎子有五六万斤，熟练的人工们围坐起来分头进行分拣，她们用小斧头将海蛎子壳上的附着物敲掉，然后装入网兜，继而进行机器清洗打包。牛先生据介绍，他们公司目前养殖的海蛎子有上万亩，产品发往全国各地。目前，青岛海鲜市场本地海货进入稀缺季节，春节前公司海蛎子将主供青岛市场。

分拣工作在距离码头不远的地方进行

大家围坐一起，分拣海蛎子

大家一早就忙起来

工人各自忙着分拣

工人用小斧子将多余的附着贝壳砍掉

分拣出的海蛎子装入网兜送去清洗

大家忙着分拣海蛎子

清洗过的海蛎子

清洗后的海蛎子将发往市场

清洗后的海蛎子装包准备发车

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