就认老手艺！一把剪子一张板凳，8元一次，李村大集露天理发摊成别样风景

半岛全媒体记者 王春燕

离春节越来越近了，市民们纷纷忙着选购年货，掀起了赶集的热潮。近日，记者探访李村大集，发现除了各种卖年货的摊位，几步一个的简易露天理发摊，构成一道别样的风景。

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露天支摊，过年期间理一次发仅需8元

李村大集上这样的简易露天理发摊有二三十个。记者看到，这些露天理发摊的装置特别简单，师傅们支一个板凳儿，套上大褂儿，摆出家当：一把梳子、一把推子、一把剪子，再在树干上挂个牌子，牌子上是手写的“理发”两字。理发师傅有男有女，平均年龄在60岁，年纪大的近80岁，年纪最小的是个80后。师傅们都是站着，有顾客坐下来就开始理。价格都是统一一个标准，明码标价8元。

在众多的师傅中记者注意到一位女师傅特别受欢迎，忙得团团转，她的手法十分熟练，几分钟一个干净利索的平头就理好了，顾客对她的手艺称赞不绝。这位李村大集6号门的师傅姓杨，今年50岁了，是东北人。她告诉记者，她18岁开始从事理发行业，干这一行有30多年了，原来自己是开理发店的。2013年，她随着女儿来到青岛，住在市北区洛阳路街道，有一次在小区里跟一个大妈聊天，大妈说现在剪个头太贵了，如果有个便宜点的理发店就好了，杨师傅想到自己在逛大集的时候看到有理发的，就想着也来这里支个摊，把理发的生意继续做下去。

时间灵活、流动营业，几分钟就能理个发

杨师傅只赶李村大集，平时的时候会在开平路、九江路、洛阳路、兰考路的小区和早市上干。杨师傅告诉记者，李村大集的理发师傅们一般早上7点半左右就过来了，干到下午4点多。大集上的师傅都是流动性的，很多都是逢集就去，泊里大集、城阳大集都去，有事儿就早点走，没事儿就多待会儿。有一位60多岁的师傅家住城阳，他早上六点多就过来了，还有一位老师傅今年已是78岁的高龄，和老伴结伴而来，老伴来集上卖东西，他就来支个摊儿理发。

“现在快过年了，是高峰期，剪一次8元，平时只需要5元。在大集上理发利润很低，但是这个职业比较自由，我想来就来，不想来就去溜达溜达、逛逛集、赶赶海。”杨师傅说。

一般来说，过了腊月门儿，李村大集上的师傅们就开始忙起来了，最忙的时候在小年前后到过年这段时间。杨师傅告诉记者，“干得熟练的话，平头四五分钟，毛寸七八分钟，女发十分钟左右。顾客来的时间不集中，一天平均剪三十来个，多的时候剪四五十个，忙的时候连口饭都顾不上吃。忙完这一阵儿，过年期间好好休息一下，正月十五再重新开工。”

顾客就认老手艺，多年大集理发成习惯

记者看到一位60多岁的大爷买完年货后，拉着小车来到马路边上的露天理发摊前，把塞得满满当当的小车倚在树干上面，然后蹲下来跟等候的人聊起了天。这一边理发师傅们忙得不可开交，另一边露天理发摊前围坐了一些大叔大爷在聊天。等候的人三五成堆，很多大爷都是拉着小车来赶集的，赶完集就来到露天理发摊前排队等着理发，或蹲下来或坐个马扎子，跟认识的、不认识的人东拉西扯唠唠家常，一点也不生分。

说起赶大集理发，70多岁的刘大爷说，“多少年了，习惯了，还真离不开这种老师傅，我们对发型样式没有那么多讲究，几十年了都是剪平头，年轻人追求时尚，我们就图个实惠，就喜欢这种简单便宜的老手艺，这么多年了一直来找这些老师傅理。”刚刚理完发的李大爷说，“感觉顿时年轻了很多，欢欢喜喜回家过年去！”

看到来的都是大叔大爷，记者问一位老师傅这是专门给大叔大爷们理发的吗？师傅告诉记者，“男女不限，都可以理，来的基本上是老年人居多，他们就认这种老手艺。也有一些30来岁的，还有一些领着孩子来的家庭主妇，能省就省，不过这一部分顾客少一些。”

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