共聚合力加快餐饮复苏 必普中国餐饮品鉴会助创业促发展_全球今日讯
- 大众报业·半岛网
- 2023-02-22 15:26:35
半岛网2月22日讯兔年春节期间,餐饮业迅速升腾的“烟火气”令所有从业者为之振奋。节后,为继续保持行业复苏势头,举国同心同力纷纷“出招”,从商务部将2023定位为“消费提振年”,到国新办发布会提出将对餐饮推出针对性扶持政策,再到各地形式多样的支持外摆、消费券、办事流程简化新政策,无一不是力度与决心兼具。在这股推动复苏的力量中,创业帮扶平台也以实际举措彰显着自身价值。
(资料图片仅供参考)
2月18日-20日,数字化新兴服务创业扶持平台必普集团举办“中国餐饮品鉴会”,意在为创客带来降本增效、稳扎稳打开启新事业的契机,助力其把握即将到来的“金三银四”餐饮旺季,带领全国创客一道为餐饮业加快“回血”作出贡献。
“1+N”式活动帮扶国宴大师莅临指导
此次展会将重点落于“品鉴”,凡参会创客可一站式体验必普集团旗下二十余个创业项目,享受包含现场试吃、装修效果品鉴、免费创业方案规划等一系列服务,大大降低考察成本,提高决策质量及效率。
更为重要的是,品鉴会围绕各品牌项目展开“1+N”式即“品牌+多维服务”创业帮扶模型,将创业过程中可能遇到的“难点”、“堵点”悉数打通。例如品鉴会期间合作创客可免费获赠核心设备、免除首月房租,降低起步阶段经济压力;再如集团与创客签订保障协议,承诺“兜底”后期经营中可能出现的问题,免除创客后顾之忧;又如创客可免费获赠自主发展权,获得长期拉升投资回报的必要支持等。
另外,国宴大师李光远还于活动期间莅临必普集团参观考察,品鉴“棒骨食代棒骨火锅”、“许蛮多芝士烤牛肉卷”、“食趣石代石锅饭”、“即刻领鲜中式快餐”等品牌菜品,并就出餐标准、口味特色、流程优化等方面提出指导建议。其坐镇助力将极大提升集团品牌产品力,为创客带来更加坚实的长期价值赋能。
夯实数字化内功长远赋能创业门店
主题品鉴展等活动形式作为阶段性支持手段,已成为必普一站式帮扶体系中的重要一环,而在这“冰山一角”下的更深海域,是必普对于数字化等领域持续不断的耕耘探索。
二十大以来,促进数字经济与实体经济深度融合成为国家及社会的重要课题,众多创业门店渴望获得借此弯道超车的机遇,但却苦于人才、资金等限制只能被动等待。为帮助创客乘上数字化发展羽翼,必普集团近年来持续加大投入,重点攻关,在多个重点领域完成数字化搭建,极大提升了创业门店数字化水平及运转效率。
必普以数字化为底层逻辑,重构餐饮门店经营“人、货、场”三大关键要素,打破原有纸质化、人工化操作,将流程“上云”,将数据“上云”,实现所有业务流程的线上打通,从而为后期各经营模块降本增效提供技术支撑;为门店引入数字化经营指导系统,AI及远程总部数据团队实时监控门店各关键经营数据,实现异常预警、建议指导等功能,以数据为指导优化门店经营表现;连通“云探店+消费引流”模式,形成7*24小时营销传播矩阵,联合抖音、小红书、视频号等平台,实现线上线下消费场景的有机融合。
当下,举国合力正不断推动餐饮业复苏,“烟火气”完全回归已成定局。必普集团等头部创业平台的新举措、强扶持,也在为创客群体强化信心,更是为未来餐饮业向高质量发展持续迈进提供了源源不断的动力。
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