环球快消息!美味胶白等你来品尝!胶州无公害大白菜受追捧

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  • 2022-12-08 16:39:10


【资料图】

半岛全媒体记者 周茂平

莲花兜上草虫鸣,处处村庄白菜生。又到了吃大白菜的季节,今年蔬菜生长期气候条件好,胶州大白菜喜获丰收。三里河街道十五里夼新村组织菜农以传统方法种植大白菜,由于品质高、质量好,打响十五里夼新村“健康”、“绿色”的白菜品牌,较往年的普通胶州大白菜更能“卖个好价钱”。现在村里已经收到了来自本地和北京、上海、威海等地的订单,无公害大白菜走俏市场,各地订单纷至沓来。

12月5日,十五里夼新村村委大院里,新村党委书记刘邦清正带领村民热化朝天的忙活着,搬菜、扎红绳、装袋、打包……“这是给崂山客户准备的。”刘邦清书记介绍道,该村大白菜丰收后,由于品质高、质量好,颇受市场青睐。十五里夼新村由十五里夼网格、斜庄网格、柳沟网格三个网格村组成,这三个网格村都有得天独厚的自然条件和种植大白菜的传统。两年前,该村建立了种植农民专业合作社联合社,联合村中菜农开辟了6亩地作为试验田,引进了“改良青杂三号”这一新品种白菜,将村中适合白菜种植的土地集合起来,最大化地利用了当地土质肥沃、水质优良的优势,种植以“绿色”、“健康”为主打特点的胶州大白菜。“我们种白菜用豆饼、鸡粪当有机肥,通过人工除草,减少了化学肥料的使用。我们用九龙山下的水进行引水灌溉,一点污染都没有,所以这个白菜很健康、很好吃。”刘邦清书记介绍道。

帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、又脆又甜,可谓味道清脆,淡而有味,生食清脆可口,熟食风味甘美。规范的经营管理和优良的品质,十五里夼新村种植的大白菜很快就打响了名头,“我们一棵白菜约12斤,一亩地的产量在1.2万斤左右,按照10元一棵的价格进行售卖。” 据刘邦清书记介绍,新品种白菜由于品质高、质量好,较往年的普通胶州大白菜更能“卖个好价钱”。现在村里已经收到了来自本地和北京、上海、威海等地的订单,受到交通管制等因素影响,目前地里还有近3000棵白菜未能销出。“有的客户已经下了订单,但是因为还没有前来提货。剩下的白菜我们已经放到了储存库或者窖在地里,后续会通过微信、网商直播等方式进行销售”,刘邦清书记介绍道,“如果大家有意愿进行收购,我们不论斤重按照10元/棵的价格售卖,都是绿色、无污染的高品质白菜。”

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