鹅蛋煮多久能煮熟?为啥孕妇不建议吃鹅蛋?

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  • 2023-02-02 16:46:29

鹅蛋煮多久能煮熟?

一般鹅蛋用凉水入锅煮10-15分钟即可熟透,煮鹅蛋一定要凉水入锅,这样煮出来的鹅蛋蛋清更加鲜嫩。

鹅蛋性温,味甘。具有补中益气,益智健脑的功效,对于久病体虚,慢性肝炎,肾炎,孕妇胎毒等症有辅助治疗的作用。鹅蛋含有多种蛋白质,蛋白质中含有人体所需的丰富的各种氨基酸,具有维持新陈代谢,帮助消化吸收,增强机体免疫力,提高抗病能力的作用。蛋黄中含有较多的卵磷脂,具有促进大脑和神经组织发育的作用。

为啥孕妇不建议吃鹅蛋?

孕妇是可以吃鹅蛋的,但需要注意适量。

鹅蛋中含有丰富的营养成分,如100克鹅蛋含有11.1g蛋白质、130mg磷、15.6g脂肪和192.0μg维生素A等。孕妇吃鹅蛋有助于补充蛋白质和营养。鹅蛋一般比较大,孕期如果要吃鹅蛋需要注意适量,过多食用可能会增加胃肠道负担,引起不适。

另外,鹅蛋蛋黄含大量胆固醇,如果孕妇比较肥胖或检查胆固醇高,尽量少吃蛋黄,以免影响孕妇身体健康。

孕妇一定要遵医嘱按时产检,如果感到不适最好及时前往医院就诊,保障母婴健康。

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