线上线下都不见踪影 青岛商超主动下架老坛酸菜牛肉面

信网3月16日讯(记者 于晓)3月15日晚，央视3.15晚会曝光了插旗菜业等多家酸菜加工企业的生产环境问题，紧接着康师傅老坛酸菜牛肉面等多款产品都在电商平台紧急下架。16日一早，信网走访了岛城的多家超市，货架上已经看不到任何品牌的老坛酸菜牛肉面，商超方面表示在得知相关产品可能存在食品安全问题后都会立即进行自查，不会继续销售存在隐患的产品。另据了解，与插旗菜业有过合作关系的五谷鱼粉、斯美特等厂家也陆续发布声明，终止与插旗菜业的供应商资格。湘滋味等部分“被合作”企业则要求插旗菜业立即撤下不实信息。

线下超市已不见老坛酸菜牛肉面

16日一早，信网先来到利群集团前海购物广场，摆放方便面的货架很满，但唯独不见紫色包装的老坛酸菜牛肉面。超市工作人员表示，每天营业前超市都会重新整理货架，如果发现缺货会及时补充，“如果是整个货架上都没有了，那就是这一种产品不再销售了。”

同样的，香港中路永旺超市也没有任何品牌的老坛酸菜牛肉面。

(来源：信网)

随后，信网通过京东到家搜索“老坛酸菜牛肉面”，发现万象城丽达超市有康师傅老坛酸菜牛肉拌面。只不过在顺利下单后，记者很快接到了超市工作人员的电话：“因为315晚会曝光了酸菜，我们接到要求把这类产品全部下架，只能给您换成其他口味或者退款了。”

(来源：信网)

信网又在多个商超的线上平台进行搜索，也没有发现老坛酸菜牛肉面相关产品。“酸菜方便面最多的就是康师傅，其他品牌的销量不算多，平时备货也少。曝光的新闻昨天晚上就看到了，今天商品下架一点也不奇怪。”市南区一超市的工作人员告诉信网，出现这样的情况即便是市场监管部门不强制要求商品下架，商场也会自行进行检查，不会继续销售有潜在食品安全隐患的产品。

康师傅再发声明表示启动相关产品下架回收

虽然插旗菜业的官方网站已不能正常访问，但从其微信公众号查询到，这家公司除了给其他食品企业供应原料包外，还拥有新湘派、伊品坛、明丽系列、插旗系列等多个产品。目前，插旗菜业在京东、拼多多、淘宝等平台的店铺已经下架了全部商品，在平台搜索以上系列的产品，也没有产品显示。

根据此前插旗菜业官网的显示，该公司的合作伙伴众多。但在被央视曝光后，“被合作”的肯德基率先发布声明，表示插旗菜业不是肯德基的供应商，与肯德基没有任何关系。统一(中国)在声明中称插旗菜业自2012年12月起就不再是公司的酸菜包原料供应商了，也撇清了与插旗菜业的关系。随后，白象、今麦郎等生产老坛酸菜牛肉面的品牌也纷纷发声，表示从未与插旗菜业合作过。

确实与插旗菜业存在合作关系的康师傅于3月15日晚发布声明，表示已立即终止插旗菜业的供应商资格，次日再次发声表示插旗菜业向江门、武汉、西安、新疆的共4家工厂提供酸菜，目前已经启动对相关产品的下架回收。

(来源：康师傅控股官网)

斯美特和五谷渔粉已终止与相关供应商合作

同样在3月16日发布声明的还有河南斯美特食品有限公司。在声明中，斯美特方面表示已经紧急封存酸菜相关产品、原料物资，并立即停止与相关供应商一切合作，保留对其追责权利。16日下午，信网致电斯美特，该司工作人员表示目前公司也在配合相关部门的调查，至于声明中提到的“相关供应商”是哪一家被曝光的企业，公司内部也在核查中。

(来源：斯美特官网)

据了解，斯美特旗下的品牌名称为思圆，目前天猫思圆旗舰店的老坛酸菜牛肉面也已经是缺货状态。

(来源：天猫思圆旗舰店)

五谷渔粉也证实湖南插旗菜业有限公司确是其酸菜原料供应商之一，已第一时间约谈插旗菜业负责人，并对相关酸菜原料进行下架，全面停止使用并封存，等待相关部门的进一步检查。

另一家被插旗菜业称为合作伙伴的湘滋味则表示公司从未与插旗菜业真正达成合作，“大概在2018年左右我们两家公司谈过合作意向，但并没有真正进行合作。”湖南鼎顶湘滋味供应链管理有限公司的工作人员表示，目前公司已经要求插旗菜业撤下官网上与湘滋味有关的信息。

除此，另一家被插旗菜业列为合作伙伴的海通食品并没有在公开渠道发布说明，公司总部以及上海营销总部的对外公开电话也一直处于无人接听的状态。

插旗菜业曾获“中国食品安全百家示范单位”

在插旗菜业新湘派老坛酸菜等产品的制作工艺里有这样的说明：采用乳酸菌发酵技术同时确保石压颜值时间45天以上，二次进坛时加入插旗秘制香辛料。同时，插旗菜业也声称采用了特色免切洗精加工，表示原料经过统一规格机器切片之后，每一片大小保持一致;且切片之后经过饮用水机洗、人工手洗之后，彻底去除杂质。消费者买回家之后无需再用自来水冲洗，拆开即用，且装盘美观。

(来源：插旗菜业微信公众号截图)

据悉，插旗菜业还曾获得中国驰名商标称号，是湖南省农业产业化龙头企业和中国食品安全百家示范单位。

知名大品牌在3.15晚会后遭曝光“翻车”，消费者震惊与气愤的情绪在社交平台上蔓延。根据岳阳日报消息，目前岳阳市联合执法组已经赶赴被曝光的5家涉事企业，对所有产品全部就地封存，对外销产品启动追溯召回措施，对企业的相关人员予以控制，并全面停止农户土坑腌制行为。同时，自今日起，岳阳当地将组织由市场监管、农业、公安等部门组成的联合执法队伍，对全市腌制酸菜生产企业进行全面排查，对市场上的腌制酸菜产品开展全面溯源调查，防止不合格产品流入市场。

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