麻辣香锅吃出蚯蚓 商家青渝蓝暂未解释原因

信网3月26日讯(见习记者 陈璐)近日,市民发帖称在青渝蓝之麻辣香锅(青岛五四店)点了一份素什锦麻辣香锅单人套餐，打开餐品时，竟然有一只蚯蚓。目前商家并未对蚯蚓从何而来作出解释。

(来源：市民)

这位市民称：“我经常点这家麻辣香锅，算下来也有两年时间了，这次竟然会出现这种情况。目前，店家也没有解释蚯蚓是如何进入餐品的，商家只是发给了我50元作为补偿，平台又发了150优惠券给我。”

随后信网联系青渝蓝之麻辣香锅(青岛五四店)，店长文先生称，“我开店四年了，也是第一次出现这种事。当天出现问题后，第一时间检查了所有的菜品，并没有发现菜品中有蚯蚓。”

据文先生介绍，店铺每天出餐的菜品，是每日清早清洗后入筐，接到订单后，将菜品先进行烫涮，再炒制。平时店铺也是每天打扫，每周都会进行一次大扫除，然而对外卖餐品中为何会出现蚯蚓，自己也不清楚蚯蚓是怎么进到餐品中去的。

信网了解到，青渝蓝之麻辣香锅(青岛五四店)为全国加盟店。据企查查显示：青渝蓝之麻辣香锅商标注册公司为北京食乐餐饮管理有限公司，法定代表人吴楠。

随后，信网通过企查查显示信息与北京食乐餐饮管理有限公司陈女士取得联系。陈女士表示，青渝蓝之麻辣香锅确实为全国加盟店，由总部统一管理，目前对于青岛店铺出现的食品安全问题进行了记录，将反馈给总部专员进行处理。而后由专员与信网联系。

除此，青岛市南区市场监管局表示，下一步，将安排人员对该店铺进行现场检查，监督其及时整改。杜绝出现此类食品安全问题。

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